鲜牛肉的做法大全家常做法(鲜牛肉的做法大全家常做法视频)

[悦刻正品云仓] 时间:2025-06-08 06:05:47 来源:悦刻防伪认证网 作者:悦刻旗舰商城 点击:58次

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本文目录

  1. 牛肉肠怎么做
  2. 王刚白萝卜炖牛肉的视频做法
  3. 牛后腿肉的15种家常做法

牛肉肠怎么做

牛肉肠的做法

1.牛肉馅中打入一个鸡蛋,倒入淀粉和面粉 ,鲜牛鲜牛顺时针拌匀。肉的肉2.取出晾凉后去掉锡纸 ,做法做法做法做法切成片即可。大全大全4.牛肉块 、家常家常胡萝卜块放入搅拌机打成泥5.取一张锡纸,视频盛肉馅放在锡纸一侧,鲜牛鲜牛整理成长条形。肉的肉6.慢慢卷起锡纸,做法做法做法做法两头拧紧,做成大糖果的形状 。7.牛肉卷放入锅中 ,水开后再蒸20分钟

8出锅

王刚白萝卜炖牛肉的做法

食材 :牛肉500克 ,白萝卜250克,

辅料:桂皮,大料  ,葱,姜各适量;盐,鸡精  ,料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块;葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱 、姜,放入桂皮 、大料  、牛肉煸炒 ,淋入料酒 、酱油炒至牛肉上色  ,下盐调味 ,加适量水烧开,改小火将肉烧烂,再放入萝卜、鸡精,烧烂即可 。

牛后腿肉的15种家常做法

主料

牛后腿肉700克

辅料

老汤适量葱姜适量草果1个八角2瓣香叶2片辣椒2个

橙皮适量糖1大勺盐4克蚝油1大勺酱油2勺料酒1大勺

步骤

1.牛肉切成大块,用水泡3小时,泡出血水 。

2.牛肉冷水下锅 ,加入橘皮 。

3.烧开撇去血沫 。

4.放入高压锅中 ,加入老汤和所以辅料。

5.烧开后煮30分钟。

6.盖上盖子压30--40分钟 。关火不要打开焖至1天  。

7.第2天打开后撇去肥油  。

8.把肉放入炒锅,加上一些汤汁,烧开转中火 。

9.炒锅中的汤汁烧至浓缩,牛肉均匀的裹满汤汁即可 ,凉后切片码盘。

小贴士

剩下的汤汁大火烧开 ,凉后放入冰箱冷冻下次再用【这就是老汤】 。

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